看老梨树如何开新花

一棵棵近70年的看老梨树，长到现在，梨树能有啥变化？何开

有人说，没变。新花开花、看老结果，梨树一如既往周而复始。何开

也有人说，新花变了。看老出新、梨树增效，何开老梨树变成了“摇钱树”。新花

位于黄河故道的滨海现代农业产业园，拥有得天独厚的梨树高亢地势、疏松肥沃的何开沙质土壤，梨树种植历史悠久。几经变迁，园区守住梨树种植的传统根脉，不断做深农旅融合文章，吸引青年返乡归巢，老梨树悄然开出一树树“新花”。

远远望去，一簇簇梨花洁白如雪、素雅清新，静静地诉说着春天的故事。

老树发“新”枝

从20世纪50年代后期开始，这片土地便与梨树结下不解之缘。

最初，梨树、苹果树、桃树等果树在这里成片生长。后因卖果难、收益低，有时甚至本钱都收不回来，逐渐被淘汰，只有一批老梨树留存至今。

4月9日早上8点，夹堆村村民于江像往常一样，来到江苏奥宏农业科技有限公司种植基地，一手端着提前准备好的花粉，一手拿着木杆，熟练地为枝头的梨花进行人工授粉。

于江今年68岁，是种梨的“行家里手”。25岁就和梨树打交道的他，透过叶子，一眼就能看出梨树状态好坏。

“以往我们光是用工培训都要两年时间，到了这儿，根本不用费心，老果农们经验足、手艺精，上来就能干！”公司总经理张进感叹，用工优势是吸引他来这里的主要原因。

时间拉回到2017年。那时，张进和父亲在连云港种植基地承包着1200多亩果园。当年10月，时任滨海现代农业产业园负责人一行主动上门，邀请他来滨海考察。踏上这片土地，张进立马就动了心，“这里有长梨的独特人力优势，而且黄河泥沙堆积出来的土壤非常适合种梨。”

地方有诚意、用工有优势、土壤有条件，还有什么可犹豫？考察当天，张进就下定决心，短短两三天签订合同，承包1000多亩土地，种植秋月梨、翠冠梨等新品种。“当时一眼看过去都是半人高的玉米秆，也有零散的老梨树。当地百姓得知这里重新长梨，非常支持，土地流转和‘三通一平’等事项进行得很顺利。”回想起来，张进还是难抑激动和感动。随后，他不断扩大种植面积，现有2000亩梨园，还成功注册自有品牌“故道雪”。

老梨树挂果飘香，新品种落地扎根，种植技艺也在与时俱进。

走进公司种植基地，只见梨园上方拉着横向网架，一行行梨树紧挨着整齐排列，枝条被细绳牵引连接在网架上，向两侧呈“V”形舒展。一阵风吹来，开满花的枝条轻轻晃动。

“这是我们引进的密植技术，通过缩小植株间距，配合滴灌等科学管理方法，能让梨树更好地通风透光，挂果期既避免了果实碰撞，又便于采摘，能有效提高果实的良品率。”张进介绍，现在每亩地产梨稳定在2000公斤左右。

品质更优、技术更精，梨的价值也被不断挖掘。“我们去年开始做梨罐头、梨膏等深加工产品，反响很好，今年正式推向市场。”张进说。

从成片栽植，到逐渐衰败，再到规模发展，滨海现代农业产业园的梨园历经蝶变，如今重焕生机。园区分管负责人李玉珊介绍，园区建成10多个果园，总面积达1.2万亩，主要种植大套蜜梨、丰冠蜜梨等系列品种，形成早、中、晚熟的品种体系，“滨海大套蜜梨”已成功注册国家地理标志证明商标。

结出“金果”

“你们看，这棵梨树好大啊！”“妈妈，快帮我跟‘梨树王’合个影。发个朋友圈哦！”4月1日上午，滨海梨花语景区内，首次放春假的小学三年级学生王振阳跟着家人一起，从市区来此游玩，从来没看到过的大梨树让他激动不已。

“梨树王？”“我们也来打个卡！”周围的游客纷纷停下脚步，拍照留念。

这棵“梨树王”高10米，树冠覆盖面积约80平方米，枝干遒劲、曲折盘旋，稳稳站在景区入口正中央，迎接一波波游客前来赏花踏春。

踏入古梨园，一棵棵老梨树立即闯入视线，庞大的树冠仿佛向天空张开大大的怀抱，深褐色的枝干苍劲有力，朝不同方向蜿蜒伸展。走近细看，只见粗糙的树皮上布满纵深的裂纹，枝丫上新芽簇簇、梨花点点。置身其间，仿佛时光都慢了下来。

梨树并不罕见，但保存完好、树龄悠久的古梨树群，却不多。梨树的寿命可达120年，园区里的梨树正值“壮年”，不仅凭实力结出丰硕果实，还靠颜值成就一树一景。

2022年，梨花语景区正式营业。景区以古梨园为核心，融合自然观光、采摘体验、休闲娱乐等功能，包含印象梨花坞、萌宠乐园、梨奇乐园、绿野果栈、晴雪园等项目。据滨海业之旺文化旅游发展有限公司营销策划部经理邢啸天介绍，今年清明假期叠加3天春假，景区接待游客超过6万人次。

在这里，不仅有赏不尽的春日梨花，更有带得走的梨韵文创。文创商店里，各类以梨为主题的特色产品格外吸引人。“围绕梨主题，我们设计了书签、冰箱贴、明信片等产品，很受游客欢迎。”邢啸天说。

午饭刚过，夹堆村村民鲁开武骑着三轮车，载着满满一箱水，赶来为景区内的梨树浇水。

“我自己家里种了3亩多梨树，平时没事就到这边打工，浇水、除草、授粉、疏花疏果，啥活都会干。”鲁开武算了一下账，在景区打工，一年能挣万把块钱，补贴家用绰绰有余。

在景区做保安的于从进，今年65岁。骑电瓶车只要几分钟就到，每天工作8小时，3800元一个月，他觉得是老梨树给大家带来新机遇，“老梨树是我们的宝贝，给我们几代人造福了！”

“是啊是啊，我们村民来景区玩还免费呢！”一旁的于延青喜笑颜开，接过话茬。今年清明节，他儿子一家三口从苏州回来，特地去景区玩了一趟。

硕士卖梨

走出梨花语景区，记者看到景区门口摆了不少卖梨的摊位。人群中，一张年轻的面孔引起记者的好奇。

“这是大套蜜梨，5块一斤，3斤一共15块。”穿着棕色休闲服、戴着黑框眼镜，一身书生气的28岁小伙周涛，正认真地为顾客挑选梨子、称重结算。当天，他已经卖出50公斤，正准备回家运第二趟。

周涛是扬州大学毕业的硕士生，为啥愿意回家守着梨园卖梨？“因为从小在梨园长大，对梨树有特别的感情，而且我看好种梨的前景。”周涛说，他家有50亩梨园，每年可产梨约10万公斤。“父母负责管理，我负责销售。现在卖的主要是耐储存的大套蜜梨。”

去年毕业后，他每天上午前往附近菜场摆摊；吃过午饭，就在景区门口继续卖。

周涛觉得，以前父母都靠商贩收购和自己摆摊，销售范围有限，自己得找新出路。他尝试在抖音开了账号，用自己拍的视频配上有新意的文案：“爸妈问我网上有人问咱家梨吗？我沉默了，实际视频连江苏都没有出！”果然，流量来了，网友纷纷留言：“出江苏了”“到山东了”“到福建了”……短短时间，他就卖出1500多公斤梨。“当然，主要还是我们蜜梨的品质好。”周涛笑着说。

如今，周涛的客户近到江浙沪皖，远至云南、黑龙江。

跟周涛不同，今年38岁的陈李村村民崔健，从管理到销售已经独当一面。他从2018年起承包130亩梨园，技术有从父母那里学来的，也有园区请的省农科院专家传授的。附近村民有空就来帮帮忙，锄草、修剪、授粉的时候一般10多个人就够了，后期套袋、采摘用工比较多。人员不固定，时间不固定，账怎么算呢？“来干活就发一张卡，定期凭卡结算工钱，灵活方便。”

“我们有责任带头发展现代农业，同时请村民帮忙做工，也是带动农民增收。”担任村团支部书记的崔健说。（撰稿丨宋金淦 周冬晴 图片来源丨滨海融媒）

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