仪陇这个村的“乡村大食堂”开饭了， 一碗免费热饭温暖老人心

4月23日，仪陇县日兴镇白塔九湾村乡村大食堂正式运营。个村随着一声“开饭咯——”，食堂饭菜香气飘满村落。开饭老人们带着碗筷陆续前来，碗免围坐享用免费午餐，费热饭温笑容洋溢。暖老食堂以一碗热饭破解独居老人“吃饭难”问题，人心探索乡村互助养老新路。仪陇

走进食堂，个村明亮整洁的食堂就餐区里，一张张餐桌整齐摆放，开饭软糯的碗免红烧肉、清爽的费热饭温时蔬、温热的暖老汤品整齐陈列，香气扑鼻。老人们有序取餐，有的互相招呼着找座位，有的边吃边拉家常，原本冷清的日子，因这烟火气变得热闹起来。“儿女外出务工了，我一个人做饭，炒一次菜要吃两三天，凑合一顿是一顿。”今年80岁的贾全英老人捧着碗，眼角满是笑意，她夹起一块软烂的红烧肉，细细咀嚼着，“你看这菜，有荤有素，特别合我们老人的口味，营养也均衡，我来这儿吃饭，儿女在外面打工也能放心了。”

据白塔九湾村党总支书记杨超介绍，该村共有60岁以上老人400余名，其中不少是独居老人、无劳动力老人，“吃饭难”一直是困扰这些老人的难题。为切实解决这一民生痛点，村里筹备建设了乡村大食堂，前期试运营十天期间，每天提供三餐，每天都有90余名老人前来用餐，得到了村民们的一致认可。“我们明确规定，全村60岁以上老人用餐全免费，重点保障独居、无劳动力的老人，让每一位老人都能吃上热乎饭、放心饭。”杨超说道。

一碗热饭的背后，是全村人的同心守望与爱心汇聚。食堂的场地，是该村四组组长黄成先主动无偿提供的自家三层小楼，他坦言：“看着村里老人们吃饭不方便，我就想着把房子腾出来，为老人们做点实事。”食堂的运营资金，来自村里企业家、乡贤的捐物捐款，大家你出一点、我帮一把，用爱心为食堂“添柴加火”。而食堂的主厨、帮厨，都是村里的村民志愿者，他们不计报酬，主动承担起为老人们做饭的责任，用双手传递温暖。

谈及食堂的长远运营，杨超有着清晰的规划：“后期我们会通过电商直播的方式，销售村里的本土特色产品，用村集体经济收入为食堂运营‘供血’，保障食堂长期稳定运转。同时，我们还会鼓励有劳动能力的老人，力所能及地集体种植蔬菜、养殖家禽，既能让老人们活动身体、丰富晚年生活，也能降低食堂运营成本，让大家在参与中收获归属感。

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来源丨 仪陇播报

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(责任编辑：综合)