杏花岭区市场监管局突击检查无堂食外卖商户

【来源：太原市场监管】

为进一步规范网络餐饮服务经营行为，杏花切实保障群众“舌尖上的岭区安全”，近日，市场商户杏花岭区市场监管局对辖区内无堂食外卖商户进行突击检查。监管局突击检

此次检查聚焦居民楼底商、背街小巷等重点区域，堂食精准排查无堂食外卖经营主体。外卖行动共出动执法人员42人次，杏花共检查外卖餐饮企业18家。岭区执法人员围绕经营资质、市场商户从业人员健康管理、监管局突击检原料采购索证索票、查无加工制作规范、堂食食品储存条件、外卖环境卫生状况、杏花外卖封签使用等关键环节，对商户进行全面细致检查，确保食品安全全流程可控。

检查发现，大部分餐饮商户已依法办理食品小经营备案证和健康证，但仍有部分商户存在操作间垃圾桶未密闭加盖、食材未隔墙离地存放、防蝇防尘设施不到位等问题。

针对排查出的安全隐患，执法人员现场制作《现场检查笔录》，逐户向商户负责人反馈问题清单，明确整改标准和整改时限，对可立即整改的问题，要求当场整改到位；对需限期整改的问题，责令在规定时间内完成整改。

下一步，杏花岭区市场监管局将持续跟进，开展整改“回头看”行动，对整改情况进行跟踪复查。对拒不整改、整改不到位的商户将依法予以查处，切实消除无堂食外卖监管盲区，让消费者点得放心、吃得安心。

来源 | 太原市市场监督管理局

供稿 | 杏花岭区市场监管局

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