甬派海报|立夏:薰风迎面万物秀

“四时天气促相催,一夜熏风带暑来。海报”北京时间5月5日19时48分,立夏我们迎来立夏节气。薰风秀
春生、甬派迎面夏长、海报秋收、立夏冬藏,薰风秀时至立夏,甬派迎面万物繁茂。海报此时,立夏蛙声蝉鸣,薰风秀草长莺飞,甬派迎面蔷薇满墙,海报万物进入生长的立夏旺季,到处都是一派生机勃勃的景象。
不过,立夏并不意味着全国各地都迈入了夏季的门槛。就拿我们宁波来说,一般要等到5月20日前后才会进入气象学意义上的夏天。
立夏时节,我国南方地区逐渐进入潮湿、多雨的时段,江南、华南一带强对流天气增多,长江中下游和华南一带雨量迅速增大,雨水从婉约型转为豪迈型。因而民间有“立夏小满,江满河满”的说法。

对宁波人来说,立夏这个节气非常有仪式感,要吃立夏蛋、脚骨笋、倭豆饭等食物,寓意平安健康。
宁波人过立夏,有拄蛋、吃蛋的习俗。“立夏吃只蛋,石板会踏烂”,一枚小小的鸡蛋,承载着长辈对孩子的殷切期望,希望他们能抵御炎炎夏日带来的食欲不振,长得壮实。
立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗。立夏至,夏收作物进入生长后期,农忙开始,吃脚骨笋“脚骨健”成为下田劳作者祈求健康的方式。
倭豆,也就是通常说的蚕豆,最好吃的时节恰好是在每年的立夏前后。倭豆搭配咸肉丁焖煮糯米饭,香气扑鼻、软糯入味。对宁波人来说,在立夏当天,吃上一碗“咸肉倭豆饭”,意义不亚于中秋吃月饼。
万物生长,不负韶华。愿你既怀耕耘的笃定,亦存静赏的闲情,与时光共赴一场绚烂之约。
统筹策划:梅子满 沈严
设计制作:洪朕禹
文字整理:徐挺
编辑:傅婷婷
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(责任编辑:焦点)
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