当前位置:首页 > 休闲 > 西安网评:变质食材进托管班,舌尖安全岂能“脱管”?

西安网评:变质食材进托管班,舌尖安全岂能“脱管”?

2026-07-16 21:28:47 [热点] 来源:水星网

  儿童的脱管饮食安全,是西安每个家庭最牵挂的底线。近日,网评山东滕州金八力托管善国盛景店被家长实名举报,变质后厨出现肉品发臭、食材舌尖蔬菜腐烂变质等乱象。进托发霉流水的管班果蔬、散发异味的安全生肉,本不该出现在儿童的脱管餐桌上,却公然摆上了托管班的西安备餐台面。

  事件曝光后,家长群情激愤,变质市场监管部门迅速介入,食材舌尖查封问题猪肉送检,进托对涉事机构立案调查,管班并启动全市托管机构拉网式排查。态度值得肯定,但更值得追问的是,这样的乱象为何能长期潜伏?

  托管机构本该守护儿童三餐健康,如今却成了食品安全的风险源头。这种反差,刺痛了家长的心,也拷问着行业良知与监管责任。儿童身体稚嫩,肠胃抵抗力弱,一口热饭、一盘青菜,关乎的不仅是日常温饱,更是成长健康与生命安全。家长将孩子托付给托管班,缴纳费用,图的就是省心、安心。但涉事机构“利”字当头、漠视底线,把变质发臭的食材端向孩子,如此逐利心态,不仅是对食品安全底线的践踏,更是对未来的透支。

  从事件细节来看,此次乱象绝非偶然疏忽,而是日常管理的全面失守。有家长路过时闻到浓烈臭味,才意外揭开后厨的盖子。曝光视频中,冬瓜发霉、花椰菜黑心、马铃薯腐坏,冰箱内蔬菜烂到流水,生肉发臭发黏,问题食材随意堆放。这足以窥见机构在采购、储存、品控上毫无规范可言。面对媒体问询,涉事门店工作人员态度含糊,消极回避,反衬出其心知理亏、管理失序的现实。

  更值得深思的是,校外托管机构本处于多部门监管视野之下,却依然出现如此严重的食品安全漏洞。市场监管部门负责食材安全与餐饮卫生,教育部门监管违规办学。此次事件中,教体局早已收到该机构违规开展培训的投诉,却未能同步关注其餐饮安全;市场监管的日常巡查也未能及时发现后厨隐患。职能划分清晰,监管却出现缝隙。监管的盲区,就是风险的温床;责任的悬空,就是伤害的起点。

  食品安全无小事,儿童健康无小事。当地市场监管部门立案调查、食材送检、全市排查,是平息舆情的必要举措,但不能止步于一事一查。对涉事托管机构,必须依规从严惩处,查清变质食材的采购链条,依法追责问责,让漠视生命健康的经营者付出沉重代价。对排查中发现的其他机构卫生不达标、食材不新鲜等问题,要建立台账、限期整改,对无证经营、屡教不改的坚决取缔。唯有铁腕治理,才能形成有力震慑。

  守住儿童舌尖上的安全,既要靠经营者守住良心底线,也要靠监管部门织密防护网络。托管机构应把儿童健康放在首位,严格把控采购、储存、加工每一个环节,主动公开后厨,接受家长和社会监督。监管部门要打破职责壁垒,建立市监、教体、街道联动的常态化机制,加大突击检查与随机抽查频次,紧盯校外托管、小饭桌等重点场所,把隐患化解在萌芽状态。

  儿童是家庭的希望,更是社会的未来。托管班不能沦为“脱管班”,食品安全更不能沦为形式口号。各地必须绷紧校园周边食品安全弦,以“零容忍”态度严管严查。用最严格的监管、最严厉的处罚、最严谨的常态化治理,筑牢儿童饮食安全防线,让家长放心托付,让每一个孩子吃得安全、吃得健康、吃得安心。(西安网特约评论员刘海军)

(责任编辑:焦点)

推荐文章
  • 刚刚,泰州官宣入夏!

    刚刚,泰州官宣入夏! 【来源:泰州发布】猝不及防 又顺理成章 就在刚刚 市气象台正式官宣 今天,泰州入夏了! 预计11日起 我市连续5天 日 平均气温≥22℃ 满足入夏条件 前脚刚迈入初夏后脚气温直接放飞自我一点都不懂得含 ...[详细]
  • 多家在线旅游平台公告:持续推动算法向上向善

    多家在线旅游平台公告:持续推动算法向上向善 5月8日,记者获悉,携程、去哪儿旅行、美团等多家在线旅游平台发布公告称,积极履行平台算法主体责任,持续推动算法向上向善。2月3日,中央网信办在北京召开《生活服务类平台算法负面清单试行)》以下简称《负面 ...[详细]
  • “精神病院炒股,炒成上市公司前十大股东”,最新回应:我院为营利性民营医院,正常参与资本市场行为

    “精神病院炒股,炒成上市公司前十大股东”,最新回应:我院为营利性民营医院,正常参与资本市场行为 近日,上市公司盛通股份发布一季报,披露了前十大股东名单。其中,一家名为“上饶市广丰区十五岭山精神病医院有限公司”以下简称“十五岭山精神病院公司”)的股东,引发广泛关注。5月8日深夜,江西省上饶市广丰区 ...[详细]
  • 小伙雨天忘关车窗,打开记录仪意外发现暖心一幕

    小伙雨天忘关车窗,打开记录仪意外发现暖心一幕 近日一段记录“车窗与瓶子”的视频火了视频中一名沈阳小伙与一位奶奶完成了特别的“交换”让无数网友直呼“太治愈了”你帮我遮窗 我帮你攒瓶这场“交换”好治愈这名小伙在雨天忘记关闭汽车车窗当他回到车旁时却看到 ...[详细]
  • 最高气温直冲33℃!淮南本周天气……

    最高气温直冲33℃!淮南本周天气…… 观淮资讯2026-05-11 11:11:43据淮南市气象台预报,预计5月15日前,我市以晴到多云天气为主,最高气温32℃左右;受冷空气影响,15-16日平均风力增至4~5级,阵风7级左右,气温略有下 ...[详细]
  • 世乒赛四强出炉!国乒冲击决赛

    世乒赛四强出炉!国乒冲击决赛 伦敦世乒赛团体赛5月9日赛程出炉,北京时间19:30,国乒女团将对阵罗马尼亚队,北京时间10日2:30,国乒男团将对阵法国队,一起为国乒健儿加油!此前,在2026伦敦世乒赛男团1/4决赛中,国乒男团以 ...[详细]
  • 特朗普称可能恢复“自由计划”行动

    特朗普称可能恢复“自由计划”行动 据新华社华盛顿5月8日电 美国总统特朗普8日在白宫对媒体表示,美国可能会恢复旨在疏导霍尔木兹海峡受困船只的“自由计划”行动,并预计当晚会收到伊朗方面对美国所提美伊协议方案的回复。特朗普称,他认为“自由 ...[详细]
  • 趵眼 | 济南“十五五”蓝图观察①·“走在前、挑大梁”的定力

    趵眼 | 济南“十五五”蓝图观察①·“走在前、挑大梁”的定力 时序更替,宏图新开。当时间的指针划过2026年的初夏,济南“十五五”开局之年的征程已然全面铺展。“十五五”时期,是我国基本实现社会主义现代化夯实基础、全面发力的关键时期。对于济南而言,这更是塑强优势、 ...[详细]
  • OPPO就母亲节营销文案存在的问题再发致歉声明

    OPPO就母亲节营销文案存在的问题再发致歉声明 IT之家 5 月 11 日消息,OPPO 官方刚刚就母亲节营销文案存在的问题再发致歉声明,称将重构内容审核流程,完善分层分级的内容审核机制,恪守主流价值观底线。IT之家附 OPPO 此次致歉声明原文如 ...[详细]
  • 新质生产力,从来都在烟火人间

    新质生产力,从来都在烟火人间 当泺口服装城的街巷里,具身智能机器人用地道济南话喊出“南来的北往的,济南的泺口的”的叫卖词,当平阴县智创空间里,全省规模最大的人形机器人数据训练中心正式启用,近日一前一后两则新闻,勾勒出济南在具身智能 ...[详细]
热点阅读