三明将乐：菌草灵芝“联姻”咖啡 产品远销10余国

连日来，联姻位于将乐县的乐菌福建三明草本宝藏生物工程有限公司生产车间内，工人们正加紧生产、草灵包装一批发往罗马尼亚市场的芝咖灵芝咖啡订单产品。这款将本地灵芝与咖啡深度融合的啡产创新饮品，已远销北美、品远欧洲及东南亚等10多个国家。销余

工人们正在包装一批发往罗马尼亚市场的灵芝咖啡订单产品。

作为省内首家采用菌草栽培灵芝的乐菌企业，草本宝藏公司已建成集食药、草灵固体饮料、芝咖咖啡、啡产食用菌、品远生态茶等品类于一体的销余深加工生产基地，产品在国内外市场均受到消费者青睐。联姻

“随着海外对功能性饮品需求的持续增长，公司订单整体排期较紧，目前已排到三个月以后。”公司负责人郑旻雁介绍，今年跨境电商业务预计保持较快增长，整体销售规模较去年增长20%以上，销售额预计突破8000万元。

创新是企业发展的核心动力。草本宝藏公司与国家菌草工程技术研究中心、福建农林大学深度合作，成功研发菌草代用料种植灵芝项目，利用当地芦苇草、五节芒等菌草资源栽培灵芝。郑旻雁表示，这不仅是对传统栽培方式的优化，也是将菌草技术更好应用于食药用菌产业的重要实践，有助于提升原料品质的稳定性。

近年来，草本宝藏公司持续开发菌草资源，已形成从菌草种植、种苗繁育、菌草采收、菌袋生产，到菌草食药用菌栽培、产品加工、仓储及销售的全产业链布局，产业效益逐步显现。

菌草灵芝。

将乐县依托得天独厚的自然优势，大力发展食用菌产业。通过技术引领、项目引进、龙头牵线、公司运作、农民种植等多种方式，全县食用菌生产已从过去香菇“一枝独秀”，发展为竹荪、羊肚菌、大球盖菇、茯苓、灵芝、人工扩繁红菇等多元化格局。

将乐县农业农村局四级主任科员熊水荣介绍，县里对草本宝藏公司在灵芝新品引进试验示范、产品精深加工及外包装等方面给予政策补助，促进企业产能大幅提升。“我们将以该企业为发展方向，逐步推动将乐县竹荪、大球盖菇、香菇、林下仿野生红菇、梨菇、牛肝菌、茯苓等‘八大菇’从高产优质种植，向精深加工全产业链延伸。”（记者 刘惠萍 通讯员 张丽娟 邱万勇）

来源：东南网

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