皖中评│4只皮皮虾1035元，仅有“明码标价”还远远不够

皖中评特约评论员 章平周（资深时评员）

5月5日，有网友反映，皖中其4日在三亚一家海鲜店宵夜时，评│皮虾仅4只皮皮虾就花费1035元，只皮价格过高，元仅有还远远质疑店家存在宰客行为。不够

▲涉事消费者发布的账单 图源：红星新闻

6日凌晨，三亚市市场监督管理局微信公众号发布情况通报回应此事：“5月5日，皖中我们关注到有网友反映我市一海鲜店存在价格过高的评│皮虾问题，我局立即联合相关部门介入调查，只皮目前三亚放心游平台已启动先行赔付机制。元仅有还远远一旦查实存在违法违规行为，不够我们将依法从严处理，明码标价绝不姑息。皖中”该网友在6日上午透露已收到相关赔付款项。评│皮虾

一只皮皮虾均价超250元，这样的价格让当事人完全无法接受，直言遭遇店家恶意宰客。店家工作人员表示，店内所有海鲜产品全部明码标价公示，大虾、小虾规格不同，价格天差地别，不存在隐形消费、临时加价、强制消费等宰客行为，所有售价都是严格按照进货成本核算定价。5月7日上午，媒体记者联系上当事人，其回复称目前已经接到三亚市市场监督管理局说价格没问题。

不同于日常商超明码标价的蔬果粮油，海鲜品类规格繁杂、品相各异，价格受产地、时令、大小、品种影响极大，普通外地游客根本难以摸清市场行情。多数游客出游品尝本地特色海鲜，本就是抱着尝鲜的心态，既不熟悉沿海海鲜的正常价位，也分不清普通皮皮虾与大号泰国濑尿虾的价格差距。在游客对海鲜价格行情普遍陌生的背景下，店家“明码标价”，无法填平游客认知鸿沟，也无法消解网友的争议。

涉事商家声称所有海鲜明码公示、按成本定价，没有隐形消费和强制加价，从规则层面看似乎无懈可击。但“明码标价”不应只是一纸冰冷的价目表，更不能成为商家规避责任、玩规格文字套路的挡箭牌。旅游餐饮面对的多是一次性消费的外地游客，商家手握信息优势，理应承担更多告知义务。面对高价精品海鲜，店家应主动向食客说明计价单位、规格分量、单份价格，提前告知消费预估金额，而不是把密密麻麻的价目表往墙上一贴，任由游客自行揣测理解。利用游客不知情的信息差，坐等顾客下单后再以“明码标价”自证清白，看似合规，实则暗藏套路，极易引发消费者被“天价收割”的观感，也损害旅游城市的口碑形象。

诚信经营从来不是最低规则的被动遵守，而是主动换位思考的善意服务。店家不妨优化点餐服务流程，对高价珍稀海鲜单独标注计价方式，服务员点餐时主动同步价格、分量和预估消费，对游客容易误解的计价规则耐心解释，从源头打消信息盲区。商家要摒弃“一标了之”的惰性思维，把价格透明落到消费前、点餐时，而非纠纷发生后拿规则辩解，才能减少不必要的消费争执，留住游客信任。

对于广大游客而言，不盲目跟风点餐、不忽视价目细则，多一句询问、多一分核实，就能有效避免误入消费陷阱，减少事后维权的麻烦。

据媒体报道，三亚市市场监督管理局相关工作人员表示，目前针对涉事海鲜店的详细核查工作仍在有序推进中，并未结束。是天价宰客，还是合理定价？有待调查结果，但是就此事而言，仅有“明码标价”，显然是不够的。

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