23次溯源寻味，良品铺子以“好原料”重塑零食行业价值叙事

4月21日，良品铺子披露2025年年度报告，次溯公司坚定执行战略聚焦与业务深度调整，源寻主动淘汰低效门店，味良归属于上市公司股东的品铺净利润出现阶段性波动。报告期内公司实现营业收入54.86亿元人民币，重塑归母净利润亏损1.48亿元人民币。零食

据了解，行业叙事尽管账面利润短期承压，价值但公司核心产品矩阵展现出强劲的好原料产品力与市场韧性，门店精益化运营、次溯线上爆款打造及全链路供应链提效均取得突破性进展，源寻为2026年轻装上阵、味良高质量增长奠定了坚实基础。品铺

锚定“一品一链”，重塑品牌价值穿透产业链源头

2025年，公司旗帜鲜明地聚焦“好原料造就好味道”的品牌价值原点，以“一品一链”为核心战略抓手，将竞争壁垒前移至产地端。

报告期内，公司发起23次核心产区溯源行动，深入云南夏威夷果、贵州关岭牛肉、河北迁西板栗等28款明星产品的田间地头。公司三度携手中央广播电视总台等国家级媒体，以真实镜头呈现从“原产地”到“与用户美好生活关系”的全链路故事。这一策略有效将供应链语言转化为消费者可感知的品牌语言，极大增强了用户对品牌的差异化感知与深度信任，为产品价值和长期复购提供了文化支撑。

渠道深度优化调整，精益运营释放增长活力

面对消费环境变化，公司并未盲目追求规模扩张，而是针对不同渠道实施精准调整，以精益管理换取经营质量提升。

门店业务回归用户价值，单店模型持续优化。门店业务坚定执行“重体验、强服务”策略，通过优化商品陈列、强化导购试吃体验，让优质产品不仅被看见、更被吃到，深度触达消费需求。探索现制工坊模式成为亮点，卤味现烤核桃、现烤肉脯等现制产品单月最高销售额突破三百万元，有效提振门店人气。同时，公司深化与抖音、美团等本地生活平台联动，通过场景溯源直播将公域流量精准引流至店圈私域，成功筑牢线上线下用户闭环。

线上业务拒绝低价内卷，聚焦差异化内容爆发。2025年是线上业务深度战略调整的关键年。公司摒弃单纯的低价流量依赖，转向产品价值内容化表达。报告期内，成功打造牛肉脆片、西梅、拇指风干牛肉等多款行业TOP级大单品。在平台电商侧，公司通过数据化经营链路重构销售模型，聚焦50个细分市场进行多链接布局，爆款链接数量及销售GMV呈稳定上升态势；在社交电商侧，打通“内容种草”到“直播转化”最短路径，成功打造百万级直播间，实现“内容场”与“货架场”的高效联动。

文化赋能团购业务产品，渗透率稳步提升。团购礼品渠道客户数量已拓展至400家以上，并成功布局麦德龙、沃尔玛等高端商超。产品层面，公司以中国非物质文化遗产和新国潮赋能包装美学，在端午、中秋、年货三大节庆分别推出“健康粗粮粽”“诗词新国潮”“有鲜有潮更有料”等主题礼盒，以提升其产品力。

供应链增值提效，从源头锁定成本与品质优势

2025年财报中潜藏的经营质量改善信号在于供应链的深度变革。公司通过“一品一链”推行从育种、种植养殖到深加工的多环节互锁模式，实现集中供应与全链路降本。

最具代表性的案例是澳洲安格斯牛肉脆系列产品，凭借原料产地与工厂结合的成本距离优势，单品月销突破千万元大关；此外，以潜江小龙虾为原料的香酥龙虾尾、盘锦大米坚果八珍糕等新品，单品月销均突破百万元。目前，公司在牛肉、肉脯、红枣、坚果等核心品类上均已实现集中供应，有效对冲了原料价格波动风险，为2026年毛利修复提供了坚实保障。

2025年良品铺子通过主动的业务收缩与聚焦，换来了更健康的渠道结构、更具竞争力的产品矩阵以及更高效的供应链体系。展望2026年，公司将继续坚持“好原料造就好味道”的核心主张，进一步深化“一品一链”战略，以高品质的产品力和运营效率实现高质量增长。

(责任编辑：焦点)